合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园：迎接食品抽检 助力舌尖安全

为加强幼儿园食品安全工作，提升幼儿园食品管理水平，保障全园师幼的舌尖安全，2020年11月3日中午，合肥市市场监督管理局委托安徽国科检测科技有限公司的工作人员，入园对合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园进行食品安全抽检工作。

抽检人员在执行负责陈晨老师的陪同下，首先查看了食堂的餐饮公示牌，对事业单位法人证书、食品经营许可证以及从业人员的健康证进行核验，接着对幼儿园的进验货流程、餐饮具消毒流程、食物的存放等一一进行询问，抽检人员对我园的管理工作进行了肯定。本次采取的是现场检验，检验员身穿工作服、手袋无尘手套，将抽样餐具装在密封袋中，现场对检测仪器消毒进行幼儿餐盘、碗、勺的检验工作，此次检验主要以检测大肠杆菌为主，进一步确保了幼儿在园的饮食健康和安全。

通过食品抽样检查能更加的对食品进行规范化的操作，合肥市庐阳实验幼儿园教育集团淮河路园也会不断加强厨房管理工作，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，强化食品安全，确保幼儿健康成长。

撰稿人：张敬敬              摄影人：陈晨            审稿人：陈晨