安幼教育集团城市之光分园：食品安全重于山，抽样检查促规范

民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。为强化幼儿园饮食卫生安全管理，保障幼儿园孩子食品安全。11月2日中午，合肥市市场监督管理局依法委托安徽国科检测科技有限公司第三方检验机构工作人员，来到合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园对食品原材料和自制食品进行食品抽样、检验，袁媛副园长、保教赵娟主任、保健朱云老师以及办公室王静静老师全程陪同。

本次食品安全抽样检验以飞行突击的方式进行，两位抽检人员出示了《食品安全抽样检验任务委托书》以及工作证，进行“安康码”扫描、测温登记之后来到了厨房，首先对城市之光分园的“食品经营许可证”、工作人员“健康证”以及当天食品的进货单进行登记检查，又来到厨房仓库，检查仓库食品的保质期，经过细致的筛选，选择了当天的食材作为检测对象，进行现场封存，检验小组把收集好的食材进行现场封条封存，带走进行集中检测，取样过程公开透明，规范操作，确保抽检质量。

安幼教育集团城市之光分园在食品安全方面，严把食品进货关，严格按照要求进货，“三无”产品拒绝入库，坚持食品验收“三证”，每天送货都要提供该批次的产品检验报告或合格证明，严格索证制度，索取购物凭证，并建立健全了食品档案资料保管制度。办园以来，多次迎接此类食品安全抽检，获得各类机关高度评价。

此次食品安全检查，进一步促进了幼儿园食品安全工作规范化、程序化，使食品原材料采购渠道做到更加细致、深入、扎实，安幼教育集团城市之光分园将继续把食品安全作为工作重点，深化食品安全意识，健全卫生管理制度，确保幼儿健康快乐成长。（撰稿：王静静  审稿：袁媛）