荣幼教育集团总园开展保育员、食堂人员基本功技能考核活动

    为贯彻落实《3-6 岁儿童学习与发展指南》精神，坚持保教并重的教育原则，做好卫生消毒、传染病预防以及卫生保健等各项工作，提高保育人员的工作责任心，增强对保育工作重要性的认识，真正的做到“保教结合，教养并重”，合肥市荣城幼儿园教育集团总园于2020年7月3日开展了保育员、食堂人员基本功专业知识技能考核活动。本次活动由荣幼教育集团副园长刘晓艳、王清，办公室主任吕长虹担任评委。

    本次考核采用理论与实操相结合的形式。使保育老师、食堂人员能够将规范熟于心、用于行，也为大家提供了一个自我展示的舞台。  

    首先，进行的实操部分内容为“桌面消毒”、“七步洗手法”、“刀功展示”、“创意水果拼盘”。考核现场气氛虽紧张，却井然有序，每位人员都各尽其能，操作与解说的有效融合充分展示了荣幼人敬业态度和对待工作的细致和认真。规范的操作流程、娴熟的动作技能、详细分步骤的介绍，让每一位评委叹服！

    其次，进行的理论知识测试，内容涉及卫生消毒方法、常规保育技能、紧急救护技能等内容。在理论知识测试前，保育人员都做好了充分的准备，现场答题时认真而自信。

    考核不是最终目的，荣幼总园旨在通过这次比赛，给大家一个交流的平台，加深专业化、标准化、规范化的服务认识，真正做到保教合一。相信通过这次考核，荣幼总园的保教工作会越做越好，打造出一支有实力、有能力、有朝气的保育队伍。

（撰稿：崔静  摄影：刘颖 审稿：刘晓艳）