荣幼教育集团：参加食品安全培训会 保障校园食品安全

2019年11月29日上午，合肥市幼儿园食品安全员培训会在政务区小礼堂举行，合肥市荣城幼儿园教育集团总园、丽水分园、菱湖分园相关负责老师参加了此次培训会，安徽省市场监督管理局专家汪建明应邀对参训人员进行培训。

会上他从学校食品安全工作的意义、学校食堂硬件设施要求、食堂从业人员管理、学校食堂原料控制把关、学校食堂加工过程从5个方面给参会人员上了一堂精彩实用的校园食品安全培训课。本次授课案例生动，内容实新，理论深入浅出，讲解入情入理、重点突出。

会议强调，各学校要全力抓好学校食品原材料采购、台账记录、储存保管、清洗加工、餐具消毒、食品留样等关键环节安全可控工作，推进“明厨亮灶”工程，要全面开展校园食品安全健康科学知识普及和宣教活动，经常对校园食品安全管理人员和从业人员培训，增强广大师生员工的食品安全意识，提高校园食品安全事故的防范能力。

合肥市荣城幼儿园教育集团将守牢校园食品安全底线，以实际行动保障广大师生“舌尖上”的安全。（撰稿：刘颖 摄影：刘颖 审稿:赵崖）