双岗幼儿园教育集团悦城分园:关注幼儿饮食，共建和谐家园

为了促进家园共育，做好幼儿园膳食管理工作，确保幼儿健康成长，并及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议。2018年10月12日下午，双岗幼儿园悦城分园召开了新学期家长伙食委员会。会议由双幼悦城分园负责人张庆云主持，全体伙委会成员参加。

会上，保健老师杨蓉首先介绍了本学期的保健工作计划以及具体实施，并针对厨房各方面的操作进行了全面的介绍。杨老师将厨房食品采购、采购合同， 食品检验合格证，台账，带量食谱、食品留样、餐点发放等工作细节一一进行展示和讲解。强调了幼儿园伙食管理理念和措施，尤其是食品安全的重要性。

随后，伙委会家长代表在杨老师的指引下来到幼儿园厨房进行实地参观。家长们参观了食品储藏间、粗加工间、烹饪间、备餐间、洗消间等。参观后家长代表们纷纷表示：对幼儿园食堂管理非常满意，幼儿园的老师、保育员以及厨房人员很用心而且很有爱心，十分关心孩子的健康，一致认为把孩子放在这样的幼儿园他们很放心。

此次伙委会的召开，不仅让家长们对幼儿园食品安全、日常膳食制作过程等环节有了进一步了解，而且征集了大家对膳食的宝贵建议，发挥了伙委会的监督作用，提高了幼儿园食堂管理的透明度，有助于家园携手共同为幼儿的健康保驾护航。

(撰稿：郑晓铭  审核：张庆云 摄影：周静)