永小北城世纪城分校邀请家长进食堂共同守护学生舌尖安全

校园食堂的食品安全，事关学生身体健康和生命安全。9月27日，永红路小学北城世纪城分校邀请家委会代表开展食堂食品安全家长体验活动。

上午，在学校会议室总务副主任孟军领热情接待了到来的二至五年级家长代表们，向各位家长介绍了学校食堂招标单位安徽滨扬餐饮管理有限公司，并发放了体验活动记录表。

随后，各位家长走进该校食堂，实地考察体验。活动中，食堂具体负责人就学生家长普遍关心的食堂的从业人员持证上岗、食品安全管理制度执行、环境卫生状况以及食品原料采购贮、消毒及保洁等情况进行了详细介绍。家长们对食堂环境、健康管理、索证索票制度落实、餐饮用具清洗消毒、食品加工制作管理等指标进行了量化打分。整洁的厨堂，明亮卫生的清洗区、摆放整齐的食品、统一的工作着装等让大家频频点头称赞。通过近一个小时的参观体验，认为学校平时监管到位，餐饮公司能够严格执行餐饮服务业食品安全管理制度，纷纷表示对孩子在学校的饮食卫生很放心。

据悉，该校食堂食品安全家长体验活动由来已久，已形成常态机制。引进家委会的日常监督和专项监督，让学校食堂在提供良好服务和盈利之间找到平衡，同时促进家校融合共管，使得学校工作取得家长和社会的高度信任和支持。（图/文 张亚磊）