近期为进一步加强学校食堂食盐安全管理工作,合肥市盐务管理局、合肥市食品药品监督管理局和合肥市教育局联合组织开展进学校食堂食盐质量安全检查工作。2018年6月5日,合肥市盐务管理局、合肥市食品药品监督管理局和合肥市教育局领导专家等一行来到合肥市双岗幼儿园进行食品安全和食盐质量安全突击检查工作。此次检查工作由合肥市双岗幼儿园副园长郑晓翠、丁红梅老师和尚永红老师陪同。
检查组领导来到幼儿园食堂,先是仔细查看了幼儿园使用食盐的包装、标识、生产厂家及生产日期,并详细询问了使用食盐的进货渠道,表示双幼的食盐是符合标准的。接着检查组一行对食堂的环境卫生、厨房人员健康证、食品调味品保质期等进行了检查,同时也对厨房的防鼠防蝇、防疫设施、明厨亮灶工作等进行了认真仔细的查看。检查结束后,检查组领导对双幼食盐使用规范、食堂环境卫生整洁等工作给予了充分的肯定,此次检查获得了专家领导的一致好评。
双幼一直重视幼儿园食品安全工作,这是双幼的一项重要的日常工作,双幼一直坚持把食品安全工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康和生命安全。今后双幼会继续扎实开展幼儿园食品安全管理工作,让孩子健康快乐的成长!(撰稿人:葛亚岚 审稿人:仇凤鸣 )
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