市委幼互动发展联盟：马踏飞燕展雄姿 市委联盟铸辉煌

初夏的五月，鲜花绽放，姹紫嫣红，千娇百媚。在这百花争艳的季节，市委幼教互动发展联盟正在悄然绽放。“马踏飞燕展雄姿 市委联盟铸辉煌”，为进一步提高市委幼联盟各园保育员技能暨炊事员厨艺技能，切实加强专业队伍建设，从而全面提升幼儿园的保教质量，让幼儿真正享受优质教育服务。2018年5月10日下午，市委幼教互动发展联盟21所幼儿园包括看护点在内的100余人相聚市委幼教集团红玺台园，参加“大型保育员技能大赛暨炊事员厨艺大比拼活动”。

本次活动在市委幼联盟盟主园园长崔利红“卓越 卓著”的精心筹划与组织下，联盟园各位负责人的共同努力下，一场别开生面的大比拼在一阵阵掌声中正式拉开帷幕，一次次热烈的掌声将活动推向了高潮。活动现场特邀宿州路幼儿园后勤园长吴云、长江路幼儿园后勤园长阮迎春、荣城幼儿园后勤园长杨宁春、双岗源水分园执行园长吴庆莉及大西门幼儿园胡仪燕老师担任评委。

舌尖美味赛厨艺

首先进行的是“炊事员厨艺大比拼”。市委幼互动发展联盟的19位炊事员从“切土豆丝”到“包饺子”，用精彩的专业技能为大家奉上了一道食之大餐。想要“粗细均匀的土豆丝”可不是一件容易的事。哨音一响，比赛在刨土豆皮、削土豆片、切土豆丝一系列比拼中开始了，虽然比赛紧张但大厨们凭借过硬的水平，每一个步骤都流畅自然，刀与砧板亲密接触发出的“哒哒哒”声，成为现场最激动最美妙的旋律。

“饺子”是中国的传统美食，会包饺子也是厨师们的一项必备技能。现场为大家准备好了饺子皮和配好的馅，如何快速包出漂亮又结实的饺子是本项比拼的目标。再难也难不住我们的炊事员大厨，10分钟的时间内，一盘盘大小匀称、紧实饱满、形状美观的饺子整齐地摆上台面漂亮的饺子就呈现在大家了面前。活动结束时，每一位现场人员都被浓浓的饺子香吸引，各位评委及参加活动的教师还进行了现场品尝。

知识竞答展风采

幼儿园的保育员老师们也是幼儿园工作中的主力军。保育老师们繁忙的工作可不仅仅是各种“劳动”，“知识”的储备也是她们工作的先决条件。本次知识竞答分为两场，一场是分组抢答，答题正确则为全组加分，一组为必答题，答对则自己个人加分。这次知识竞答前，各园的保育员都进行了认真学习，做好了充分准备。比赛的过程中，大家积极参与，认真答题，踊跃举手抢答，气氛异常热烈，每一道题上都有出色的表现。

这样的知识答题竞赛不仅提高了每一位保育教师的专业性，提高保教人员的整体业务素质，增强大家对保育工作重要性的认识，更彰显出市委幼互动发展联盟的教育的教育理念，实现保教结合的重要途径。

精湛技能秀风采

幼儿园的一日活动中，保育员的工作重要并繁琐，每一项工作都不是简单的完成任务，其中的技能技巧是工作效率的体现，更是每一位保育教师智慧的显现，是对幼儿爱护的素质呈现。“叠被子”“削苹果”“扎辫子”是每一位保育老师的必备技能。

当主持人介绍完比赛规则，保育员们的精湛技能绚丽绽放。三床幼儿被褥，在老师的手中不断翻折，耐心、细心整理，轻轻抚平被子上的褶皱，不一会儿精美的“豆腐块”式的被子就成形了。

苹果是孩子们最喜欢吃的水果之一，能干的保育员们用一双巧手一气呵成，没被削断的果皮连成一个整条，赢得了现场的评委与每一位观看老师练练称赞。

要数气氛最轻松又最美丽的比赛，那就是“扎辫子”。19位可爱的小姑娘一登场就获得了现场的赞美声。美美的发型是每一位女孩的向往，经过保育员老师们麻利地或梳或扎或盘或编，女孩们松散的头发瞬间就变成了美丽公主辫、韩式蜈蚣辫、时尚麻花辫。扎辫子的过程中，老师和小朋友们还进行了轻声细语的互动交流，辫绳和发卡的选择都尊重孩子的需要，以幼儿的选择为主。在这自然、放松的氛围中，比赛也变得愉快起来。孩子们对老师们的创意梳妆也是特别满意，开心地手舞足蹈。

花开满园筑芬芳

幼儿园教育工作需要每一位教职工都能做到“保教并重，保育和教育相结合”。保育教师、炊事员老师是幼儿园后勤队伍发展中闪亮璀璨的星，平凡的工作却是不平凡的一春一秋。坚定地守护每一位孩子幸福的童年，“用爱养育  用心教育”是推动着市委幼互动发展联盟不断前行的力量。

经过一场视觉与味觉的盛宴，激烈的大比拼后，市委幼互动发展联盟分别诞生了特等奖16名，一等奖24名。活动结束后，崔利红园长表示：“我们的竞赛以赛促技，以赛促进，用更加细致的工作共同为孩子们打造更完美的童年，彰显首善庐阳‘有温度 有情怀 有情爱’的教育品牌魅力。”

市委幼互动发展联盟以“幼有所育 幼有优育”的理念，充分发挥组长园、骨干园自身的辐射引领带动作用，以“马踏飞燕”的艺术精神践行独具匠心的幼教情怀，一展雄姿，花开满园，铸就辉煌，芬芳满倾城。

                                                撰稿人：王亚琳 摄影人：张文雯 张婷  审稿人：朱晨曦