市委幼教集团红玺台园：了解美食文化 开阔国际视野

为更好地促进“食育”文化进校园、引导宝贝们了解各国美食文化，开阔国际视野，市委幼教集团红玺台园于2017年4月17日开展了“美食节”主题教育活动。

活动中，有的班级老师通过视频、图片等多种形式引导宝贝了解中国各地区的食品文化。有的班级老师则通过各种美食节目引导宝贝们认识了解了中国和美国、法国等西方国家在饮食特点以及饮食习惯方面的差异，并适时引导孩子们平常注重健康饮食，多吃蔬菜水果等绿色食品，少吃油炸食品。看完各国家区域的食品文化后，小班的宝贝们在老师的引导下畅所欲言，积极认真的分享了自己的生活经验和所了解的各个国家、各个地区的饮食文化知识。

中班的宝贝们也在老师的带领下如火如荼的开展了各项活动。

中一班根据班级区域特色，利用班级“小超市”区域，让幼儿通过角色游戏的方式体验购买食品过程中需要注意的各种生活常识和注意事项，引导宝贝在平常购买东西时养成会看保质期、会看安全标示等良好的习惯。

中二班宝贝在听了“美食节”的介绍后，部分宝贝在班级“巧手坊”区域自制蛋糕美食和老师以及小朋友分享，认识了解美食文化的同时也加强了与同伴的友谊。

中三班老师通过视频、图片、谈话等多种活动形式层层深入，有效的帮助幼儿了解了食品节的习俗和意义。

本次“食品节”主题教育活动的开展，不仅让宝贝感受到中国美食文化的丰富多彩，更让宝贝在活动过程中更加懂得珍惜食物、乐于与别人分享的中华传统美德。 

撰稿人：何艳  摄影人：各班老师 审稿人：张婷