恒盛：食安不容小觑 责任重于泰山

为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造和谐的校园环境，近日，南门小学恒盛校区校长童乃梅、副校长陈祥龙、副校长张伟对学校食堂安全工作进行了大检查。

校领导详细的检查了食堂许可管理、信息公开、制度管理及人员管理等食堂运行情况，仔细查看了食堂的配餐间卫生与菜品质量及食品储藏情况，了解了食堂的餐具消毒与保洁情况，细看了食品留样的信息登记与分量。

在检查中，童乃梅校长表示：学校食堂工作人员应以高度负责的态度确保食品安全卫生工作，规范加工操作流程，保障学生食品安全，让社会满意，让家长放心。（图文：刘倩倩 审稿：张伟）