市委幼教集团红玺台园：召开2017年伙食委员会

2018年1月16日下午，市委幼教集团红玺台园召开了2017年伙食委员会，于桂芳副园长、朱晨曦老师、保健老师汤玲、财务人员刘程程、保育组长周金灵、厨房炊事员王亚军及各班级伙食委员会代表参加了此次会议，会议由汤玲老师主持。

会上，首先由朱晨曦介绍市委幼红玺台园园所发展情况及亮点特色活动，其次，保健教师汤玲向参会人员详细介绍了幼儿园幼儿膳食搭配原则、幼儿食谱的营养分析情况、及食品定购索证等情况，并以实际案例为例，引导家长在家中注重培养幼儿良好饮食习惯。接着，财务人员刘程程介绍了9月、10月、11月、12月幼儿伙食费用情况，并对全体成员进行了公示。再之，厨房炊事员王亚军从幼儿菜肴的烹饪、幼儿餐具的消毒、厨房的安全卫生工作向参会人员进行了细致的介绍。

会议中，各位伙食委员会成员就幼儿膳食工作进行讨论和交流，对市委幼教集团红玺台园幼儿营养膳食工作给予高度的肯定，表示市委幼教集团红玺台园真正将孩子的一切放在首位，生活在红玺台园的孩子是幸福快乐的。

最后，于桂芳副园长向参会人员概括总结了市委幼教集团红玺台园食品卫生工作的开展情况，并告知家长幼儿园一定会将最好的给孩子们，让每位孩子都能健康、快乐成长。

会后，伙委会及家委会成员还参观了幼儿园厨房环境并品尝了幼儿园里的自制面点及幼儿在园烘焙的糕点，美味的面点让家长们赞不绝口。品尝自制面点及糕点后伙委会及家委会成员参观了小班乐乐班班级环境，保育组长周金灵针对班级各项卫生消毒工作作了详细的介绍。参观班级环境结束后，伙委会及家委会成员填写了《市委幼教集团伙委会及家委会问卷调查表》，对于市委幼教集团红玺台各项工作给予高度肯定：将孩子放在红玺台园特别放心！

通过此次伙食委员会的召开，既让家长了解了幼儿园食堂的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，更使幼儿园的膳食管理更加透明，充分发挥了家长的参与作用，相信在家园共同努力下，幼儿园的膳食管理会更完善，让每一位生活在市委幼教红玺台园的孩子健康、幸福。

撰稿人：汤玲   摄影人：张文雯  审稿人：朱晨曦