市委幼教集团红玺台园：我们烘焙的美好时光

1月15日下午，市委幼教集团红玺台园大教研组开展以“我们烘焙的美好时光”为主题的烘焙教研实践活动，旨在让各位教师在愉快的氛围中学习烘焙技巧。

全体教师在教研组长文皖芹的组织带领下相聚“佩奇烘焙坊”，文皖芹老师先给教师们讲解制作玛格丽特饼干的原材料和步骤，然后面对面的教学，并现场示范操作。制作过程中每位教师都积极主动地做好每一个细节，对烘焙充满新奇感。用心去制作，并用模具制作出不同造型的饼干，味道可口，教师们在其中也收获了新的知识和技能。

烤箱里拿出自己烘焙的饼干、看到的是自己的劳动成果，闻到的是充满爱意的香气，心里感受到的是生活的味道，老师们自己动手做西点，不仅是品尝，更是品位。

此次烘焙活动让老师们轻松教研的同时也享受烘焙带来的乐趣，红玺台园大教研组还将组织开展形式多样的教研活动，彰显特色，让每一位教师做孩子幸福的陪伴者。

撰稿及摄影人:郑婉婉         审稿人：朱晨曦