荣城幼：保鲜小妙招

    为增进幼儿对科学小知识的了解，激发幼儿对科学活动的兴趣，6月8日，合肥市荣城幼儿园中一班在科学发现室开展了《保险小妙招》科学探索活动，幼儿在大胆猜想中给蔬菜、水果找到保鲜的办法，并从试验中总结出有效的保鲜方法。

    活动前，刘老师组织幼儿从生活中搜集简单易行的水果、蔬菜并商讨保鲜办法，针对孩子们的回答，并与幼儿共同商量实验的步骤；活动中，每组孩子提供了苹果、香蕉、土豆若干、清水一盆、保鲜膜若干，以及食盐、白纸等材料，鼓励每组孩子分工合作，有序进行试验尝试，活动后，刘老师鼓励幼儿大胆表述本组的实验结果。

    此次活动，让幼儿在不断的试验过程中找到简单易行的水果、蔬菜保鲜方法，激发了他们从生活中发现“科学”、感受“科学”的兴趣，同时增强了孩子们食蔬菜、水果的兴趣。（撰稿：刘晓艳  审稿：刘佩佩）