幼儿年龄小,常喜欢吃一些垃圾食品、把饮料当水喝……针对这些现象,大西门幼儿园小班年级组开展了以“食品卫生安全”为主题的安全教育周系列活动。
上“食品安全”课。各班利用教学活动时间,开展“食品安全”的教育活动,教师们利用视频、图片,直观、生动地介绍了食品卫生安全知识,教育幼儿养成良好的饮食卫生习惯,如饭前便后要洗手,清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;饮料要少喝;油炸腌制食品要少吃等知识。引导幼儿提升食品安全意识,树立食品安全行为,理解食品安全的重要性。并利用离园时段,通过家园栏、向家长推荐食品安全知识文章等形式,让家长重视食品安全,防微杜渐,以身作则,做到家园共育。
做“食品安全”事。引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品,告知别人问题食品的危害,做好“食品安全”宣传工作,杜绝问题食品的摄入。
本次“食品卫生安全”主题教育是大西门幼儿园“安全一月一主题”活动中的一部分,通过此次活动的开展,让幼儿懂得了食品安全的重要性,扩大了幼儿食品安全知识视野,增强了幼儿的自我防范意识。撰稿:胡仪艳 摄影:黄丽、石晓倩、邓欣然
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