双幼：家园合作 共促发展

    为了进一步促进家园联系，增强幼儿园管理的透明度，不断提高幼儿膳食质量，为家长了解幼儿园提供更多窗口。2017年1月3日下午3点，合肥双岗幼儿园一楼会议室里热闹非凡，来自各班的伙委会成员就幼儿健康饮食展开讨论……这里正在召开幼儿园伙委会会议。本次会议由12名家长代表、园长、保健医生、教师代表、保育老师代表及厨房的炊事人员代表共同参与。

      会议由副园长郑晓翠主持，首先郑主任向各位伙委会成员介绍了幼儿园膳食管理概念，伙食费用收支情况，也进一步明确了伙委会成员的工作职责，同时向大家介绍了我园基建改造后园内餐饮硬件设备的提升及操作流程；保健医生张晓梅老师也向大家详细的介绍了幼儿膳食管理概况、食谱制定原则、食品采购以及近期幼儿膳食营养、带量食谱分析情况。随后，在郑主任的带领下，伙食委员会的各位代表们参观了厨房，看到了厨房卫生清洁、食堂人员工作流程准确规范，每一步严格按照要求进行食品采购、检验、清洗、消毒、烹饪等，得到了委员们的一致好评！

      最后，委员们从幼儿食品安全与营养的角度提出了自己的疑问和建议，园领导及时进行了细心的解答，会场交流讨论热烈。王俐园长也就幼儿园膳食管理及软硬件配套设施提出了明年的工作目标。会议过程中，委员们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。

    此次会议增进家园之间的沟通与了解，真正实现了各个层面的联动，既让家长了解了幼儿园餐饮的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，同时，也让伙食负责人从各方面征集到真实的、宝贵的建议。相信，在家园共同努力下，双幼的伙食会更受孩子们的喜爱，膳食管理会更完善。让我们一起来关注孩子们的健康饮食吧！（撰稿人：韩媛媛  审稿人：范然 照相：韩媛媛）