2012年12月4日下午,市委海棠幼儿园组织食堂的炊事员师傅认真学习了《食品安全法》知识。大家深入了解了食品的卫生、洗手消毒、粗加工操作、食品的储藏、食堂卫生消毒、食品的留样记录等知识。学习后,大家认真讨论并进行了考试。通过本次学习,食堂的炊事员师傅们在一起交流关于幼儿饮食科学的营养制作经验,怎样让幼儿吃的开心,吃的健康,以便于更好的做好食堂工作。